突破力

おはようございます!   お久しぶりです。右田です。   随分と更新せずすいませんでした。   私は、部下に「バタバタしてると言ってはいけないよ。仕事できない人の言い方だからねん。」なんて言ってたのにまさしく、、、私がそのワードを言いそうな日々でございました笑笑。   最近は、おかげさまで全国から沢山の皆様より、当社からあげの匠事業へ資料請求いただいてます。   本当にありがとうございま…

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東京FCショー

  明日から 東京ビックサイトで 東京FCショー‼️ 「からあげの匠」も出展します。 試食もできますー。 頑張るマン💪   沢山の加盟店候補者様とお会いできることを楽しみにしてます!   人生をからあげで爆上げしましょう!!

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転機

パーリーセットはお得です! 最近は、系列の焼鳥チェーンmojaの春メニューへの変更を指示してました。   もう、鍋も終わりの季節ですね。   さて、昨日の続きです。     毎日死ぬほど働いてた私はある時、   心の異変を感じます。   (なんだか、、、仕事やりたくない)     (店に入りたくない)     どうした?どーした? &nb…

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独立自営してると

  おはようございます。   独立してから何回通りの車両台数の数を数えてきただろう。   そんなことを思う。   別に数えなくてもいいんですが 気になりだしたら止まらない笑笑。   私も20代サラリーマンしてた頃は、時間から時間で仕事してた。   今日、何時に仕事終わるからー帰り道あそこで1杯ひっかけて帰ろっとか、、仕事中に考えたりー週末何しようかな?とか考えてた。  …

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福岡にも!!

    おはようございます!!   つ、ついにからあげの匠が   九州地区初登場しますっ!   3月5日オープン   からあげの匠 fc原通り店   皆さん!!   よろしくお願い申し上げます。   キリッ!

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時の流れ

  昨日は、からあげの匠 首都圏エリアを任せてる佐々木と仙台系列の moja長町店とフレンチレストラン Graalを回りました。 久しぶりに佐々木の元気な感じに昔、2人で日々、焼鳥屋を営業してた頃を思いだしました。今から14年前です。 時の流れは早いものです。 あの頃、僕は店長で佐々木はアルバイトでした。 いまは僕が社長で彼が部長、、面白いものです。 あの日、あの時、君と出会ってなければ今はない。その一つ一つの出会いは必然的な…

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19回目の誕生日

  皆さん、日々お疲れ様です。 本日2月11日祝日はからあげの匠の元となりました焼鳥mojaを創業させた 日です。 今年で19周年となります。 2002年2月11日に私とママさんと今、県庁前でオーナーされてる紺野オーナーと3人で創業しました。 振り返れば私は最初から 10年で10店、20周年で50店舗.そのあと25周年100店という夢をもってスタートさせました。 いま創業19年で加盟店様を含めて23店グループです。だからまだま…

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いよいよ九州福岡へー

  いよいよ、福岡県にからあげの匠が初出店いたします。 工事も先週より始まりました。 3月5日オープン予定で動いております。   場所は福岡市早良区です。   「原通り店」といいます。 また、近くなりましたらご案内させていただきますね。   宮城県はやっと2月8日月曜日から緊急事態宣言解除されます。   やっとですー。 ではまた!  

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18日深谷店飲食営業スタート

皆さんへ 今日はお知らせです。 1月18日より からあげの匠 深谷店では 店内飲食店営業をスタートします。   具体的には590円税別からのからあげ定食を9時〜21時まで召し上がっていただけます!   これはこれで地域の皆さんには喜ばれると嬉しいです。 よろしくお願い申し上げます。   ではまた! ーーーーーーーー からあげテイクアウトは「からあげの匠」でキマリ👌🎁😊 お電話1本でご用意させていただきます!…

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楽なパッケージに!

こんにちは!   三連休の最終日、皆さまいかがお過ごしでしょうか? からあげの匠代表の右田です。 我々郊外のからあげ屋は週末や連休は、平日に比較しますと忙しくなります。 そのため、連休前は仕込みの量をいつもより増やすんですよ。 フランチャイズ事業を始めるにあたって1番気をつけてることがあります。 実はそれは、加盟店の立場に立って考えるということです。まー色々勝手に本部だけ儲けて加盟店苦労されてるというような業態を何度か見てきま…

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走りながら考える

こんばんは!! いつも実験してる、からあげの匠です。そして、今年から酒をやめてるミギタです。 ほんと、からあげを頻繁に試食してます。食べて変えてまた食べて改良です。 今日のお題は、走りながら考える。です。よく頭のいい人っていろんな行動起こす時に色々リスク考えたりして行動しなかったり躊躇したりする。   私はことビジネスにおいては、6ー7割ゴーなら、すぐに取り掛かった方がいいように思えるんです。   やらないと後悔する…

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