からあげの匠® 商標登録 第6325690号
匠のからあげ® 商標登録 第6325691号
店内揚げたて!
からあげ人気メニュー
醤油からあげ
宮城県内全店舗は、日本一の今野醸造「吟醸醤油」を使用しています。
各地方によって醤油を変えております。皆様のテイストを大切にしています。
うま塩からあげ
マチュピチュ・インカ天空塩を使用しています。
ペルー産の高級塩で塩からあげをさらにおいしくさせています。
甘ダレからあげ
甘ダレはオリジナルブレンドで開発したタレを使用しています。
今月のおすすめ
※価格は店舗により異なる場合がございます。
※数量・期間に限りがあるため、予告なく販売を終了する場合がございます。
また、一部店舗では実施していない場合がございます。
今月のメニュー
名取バイパス店
やまとまち店
岩槻店・越谷店
「からあげの匠」のこだわり
醤油に自信があります。
宮城県内全店舗は、数々の日本一の賞を受賞した今野醸造の香る「吟醸醤油」を100%使用しています。
各地方によって醤油を変えております。
マチュピチュ・インカ天空塩を使用
うま塩からあげにはマチュピチュ・インカ天空塩を使用しています。ペルー産の高級塩で塩からあげをさらにおいしくさせています。
オリジナル甘ダレ
甘ダレは「からあげの匠」全店で使用されています。オリジナルブレンドで開発致しました。
からあげ元ダレの開発
「からあげの匠」では今野醸造様と下味の源となる元ダレを完全独自開発しています。
馬鈴薯でんぷん
北海道馬鈴薯でんぷん100%使用!
植物油使用
揚げ油は植物油を使用しています。
創業者挨拶
みなさん、こんにちは。
からあげの匠本部の代表をさせていただいております右田と申します。
私は29歳の時に、他社居酒屋チェーンの運営委託オーナー制度に応募して独立いたしました。
脱サラでの起業でしたので右も左もわからず、大変苦労いたしました。
それでもがむしゃらに商売に向き合ううちに、少しずつ利益を出せるようになっていったことが、とても嬉しくて朝から晩まで働きました。今、店舗数で20店を超えるグループになってきているのも、あの日があったからだと思っています。
そこで今回、当社もFCシステムの仕組みをつくり皆様に恩返しをしたい、チャンスをつかんでいただきたいと願ってこのFCシステムを創設いたしました。
是非、このチャンスをつかんでください。
お会いできることを楽しみにしております。
代表取締役 右田 哲朗
右田 哲朗
1969年 千葉県生まれ
1989-1994年 渡豪
帰国後、外資系勤務
飲食チェーン勤務を経て2002年創業。
仙台を中心に串焼楽酒MOJA、からあげの匠などを展開中。2020年よりからあげの匠全国展開を開始。
お知らせ
【名取店】焼鳥テイクアウト開始のお知らせ
日頃より「からあげの匠 名取店」をご利用いただきまして、 誠にありがとうございます。 このたび、名取店限定で【焼鳥テイクアウト】をスタートいたします。 📅 販売開始日:11月4日(火) ⏰ 焼鳥販売時間:毎日16:00〜
からあげの匠栗生店 ランチ営業終了のお知らせ
平素より「からあげの匠栗生店」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 このたび誠に勝手ながら 10月3日(金)をもちましてランチ営業を終了 させていただくこととなりました。 なお、今後は MOJA営業時間内にて「か
からあげの匠 南福島店 閉店のご案内
日頃より「からあげの匠 南福島店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、誠に残念ではございますが「からあげの匠 南福島店」は 2025年9月28日(日) をもちまして閉店させていただくこととなりまし
お盆期間中の営業時間のお知らせ
平素より「からあげの匠」をご利用いただき、誠にありがとうございます。 各店舗のお盆期間中の営業についてお知らせいたします。 お盆期間中は、名取バイパス店・やまとまち店・栗生店・越谷店・岩槻店・南福島店の全店におきまして、
【新店舗オープンのお知らせ】
平素はからあげの匠をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、2025年7月16日(水)11:30より、「からあげの匠 栗生店」がオープンいたします。 当店では、ジューシーで旨味あふれるからあげを中心に、仕事
【やまとまち店】★ランチ再開のお知らせ★
いつもからあげの匠をご利用いただきまして誠にありがとうございます! さて、からあげの匠やまとまち店では 2025年1月20日(月)よりランチ営業を再開いたしました! 通常メニューは全7種類! ・醤油からあげ
