「からあげの匠」のこだわり
外はザクザク、中はジューシー、植物油100％であげる美味しさで
ザクザクジューシー100％なんです！
醤油に自信があります。
宮城県内全店舗及び南福島店は、数々の日本一の賞を受賞した今野醸造の香る「吟醸醤油」を100％使用しています。
各地方によって醤油を変えております。
マチュピチュ・インカ天空塩を使用
うま塩からあげにはマチュピチュ・インカ天空塩を使用しています。ペルー産の高級塩で塩からあげをさらにおいしくさせています。
オリジナル甘ダレ
甘ダレは「からあげの匠」全店で使用されています。オリジナルブレンドで開発致しました。
からあげ元ダレの開発
「からあげの匠」では今野醸造様と下味の源となる元ダレを完全独自開発しています。
馬鈴薯でんぷん
北海道馬鈴薯でんぷん100％使用！
植物油と国内産にんにく使用
国内産青森産にんにくを100％使用。揚げ油も植物油を使用しています。
創業者挨拶
みなさん、こんにちは。
からあげの匠本部の代表をさせていただいております右田と申します。
私は29歳の時に、他社居酒屋チェーンの運営委託オーナー制度に応募して独立いたしました。
脱サラでの起業でしたので右も左もわからず、大変苦労いたしました。
それでもがむしゃらに商売に向き合ううちに、少しずつ利益を出せるようになっていったことが、とても嬉しくて朝から晩まで働きました。今、店舗数で20店を超えるグループになってきているのも、あの日があったからだと思っています。
そこで今回、当社もFCシステムの仕組みをつくり皆様に恩返しをしたい、チャンスをつかんでいただきたいと願ってこのFCシステムを創設いたしました。
是非、このチャンスをつかんでください。
お会いできることを楽しみにしております。
代表取締役 右田 哲朗
右田 哲朗
1969年 千葉県生まれ
1989-1994年 渡豪
帰国後、外資系勤務
飲食チェーン勤務を経て2002年創業。
仙台を中心に串焼楽酒MOJA、からあげの匠などを展開中。2020年よりからあげの匠全国展開を開始。
店内揚げたて！
からあげ人気メニュー
醤油からあげ
宮城県内全店舗及び南福島店は、日本一の今野醸造「吟醸醤油」を使用しています。
各地方によって醤油を変えております。皆様のテイストを大切にしています。
うま塩からあげ
マチュピチュ・インカ天空塩を使用しています。
ペルー産の高級塩で塩からあげをさらにおいしくさせています。
甘ダレからあげ
甘ダレはオリジナルブレンドで開発したタレを使用しています。
ＦＣ加盟店募集
※音声が出ます。ご注意ください。
お知らせ
「第38回フランチャイズ✨ショー2021」に出展致します！
からあげの匠 フランチャイズ本部は 「第38回フランチャイズ✨ショー2021」に出展致します！ 2021年3月9日(火)～12日(金)、東京ビックサイト西3.4ホールで開催されます。 皆さん、お待ちしております。
2/8(月)～からあげの匠一番町店 営業再開！
平素は、からあげの匠をご愛顧いただき厚くお礼申し上げます。 MOJA一番町店・からあげの匠一番町店 は、 2021年2月8日（月）より、下記の通り毎日営業いたします。 どうぞよろしくお願いいたします。 【MOJA一番町店
今月の限定からあげ『名古屋味噌からあげ』
いつもからあげの匠をご利用いただきありがとうございます！ 今月は 『名古屋味噌からあげ』 2ヶ270円(税込み292円）です。 1ヶ月間限定メニューですので、 気になる方はお早めにお買い求めください。
【からあげの匠一番町店】 一時休業のお知らせ
平素は、「からあげの匠」をご愛顧いただき厚くお礼申し上げます。 からあげの匠一番町店は、2021年1月20日（水）～2月末まで休業いたします。 1月19日（火）までは、ランチ・お持ち帰り（11：00～14：00）の営業を
【からあげの匠 一番町店】営業時間変更のお知らせ
いつも「からあげの匠」をご利用いただきありがとうございます。 からあげの匠 一番町店の営業時間が、下記の通り変更になります。 月曜～金曜 ランチ営業・お持ち帰り販売時間 11：00～14：00 ※土・日・祝
【17号深谷店】1月18日より店内飲食スタート！
いつもからあげの匠をご利用いただきましてありがとうございます。 1月18日より 17号深谷店にて定食スタート！ 店内にて からあげ定食各種（キャベツ＋ご飯+みそ汁付き）を 販売開始！ ①天晴醤油BIGからあげ定食 ②うま
社長ブログ
独立自営してると
おはようございます。 独立してから何回通りの車両台数の数を数えてきただろう。 そんなことを思う。 別に数えなくてもいいんですが 気になりだしたら止まらない笑笑。 &
