「からあげの匠」のこだわり
外はザクザク、中はジューシー、植物油100％であげる美味しさで
ザクザクジューシー100％なんです！
醤油に自信があります。
宮城県内全店舗及び南福島店は、数々の日本一の賞を受賞した今野醸造の香る「吟醸醤油」を100％使用しています。
各地方によって醤油を変えております。
マチュピチュ・インカ天空塩を使用
うま塩からあげにはマチュピチュ・インカ天空塩を使用しています。ペルー産の高級塩で塩からあげをさらにおいしくさせています。
オリジナル甘ダレ
甘ダレは「からあげの匠」全店で使用されています。オリジナルブレンドで開発致しました。
からあげ元ダレの開発
「からあげの匠」では今野醸造様と下味の源となる元ダレを完全独自開発しています。
馬鈴薯でんぷん
北海道馬鈴薯でんぷん100％使用！
植物油と国内産にんにく使用
国内産青森産にんにくを100％使用。揚げ油も植物油を使用しています。
創業者挨拶
みなさん、こんにちは。
からあげの匠本部の代表をさせていただいております右田と申します。
私は29歳の時に、他社居酒屋チェーンの運営委託オーナー制度に応募して独立いたしました。
脱サラでの起業でしたので右も左もわからず、大変苦労いたしました。
それでもがむしゃらに商売に向き合ううちに、少しずつ利益を出せるようになっていったことが、とても嬉しくて朝から晩まで働きました。今、店舗数で20店を超えるグループになってきているのも、あの日があったからだと思っています。
そこで今回、当社もFCシステムの仕組みをつくり皆様に恩返しをしたい、チャンスをつかんでいただきたいと願ってこのFCシステムを創設いたしました。
是非、このチャンスをつかんでください。
お会いできることを楽しみにしております。
代表取締役 右田 哲朗
右田 哲朗
1969年 千葉県生まれ
1989-1994年 渡豪
帰国後、外資系勤務
飲食チェーン勤務を経て2002年創業。
仙台を中心に串焼楽酒MOJA、からあげの匠などを展開中。2020年よりからあげの匠全国展開を開始。
店内揚げたて！
からあげ人気メニュー
醤油からあげ
宮城県内全店舗及び南福島店は、日本一の今野醸造「吟醸醤油」を使用しています。
各地方によって醤油を変えております。皆様のテイストを大切にしています。
うま塩からあげ
マチュピチュ・インカ天空塩を使用しています。
ペルー産の高級塩で塩からあげをさらにおいしくさせています。
甘ダレからあげ
甘ダレはオリジナルブレンドで開発したタレを使用しています。
ＦＣ加盟店募集
※音声が出ます。ご注意ください。
お知らせ
【深谷店、中田店】 デリバリーサービス開始のおしらせ
平素より、からあげの匠をご愛顧いただき厚くお礼申し上げます。 5月13日（木）より、一部店舗にて店舗スタッフが直接お客様にお届けする、 自社でのデリバリーサービスを開始いたします。 対象店舗：からあげの匠 深谷店
今月の限定からあげ『ヤンニョムからあげ』
いつもからあげの匠をご利用いただきありがとうございます！ 今月の限定からあげは 甘辛いタレを絡めた韓国風からあげ 『ヤンニョムからあげ』 2ヶ320円(税込）です。 1ヶ月間限定メニューですので、 気になる方はお早めにお
GW 各店舖営業のお知らせ
この度、仙台市全域へ要請がございました、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大防止対策の為、 下記の通り、各店舗の営業時間短縮・休業を実施についてご案内申し上げます。 【からあげの匠 一番町
からあげの匠 17号深谷店 営業時間変更のお知らせ
いつも「からあげの匠」をご利用いただきありがとうございます。 からあげの匠 17号 深谷店の営業時間が、 4月19日より下記の通り変更になります。 4月18日（日）まで 7：00～21：00 ↓ ↓ ↓ 4月
4/5より営業時間短縮のお知らせ
この度、4月5日から5月5日まで新型コロナウイルスの感染拡大対策として、 「まん延防止等重点措置(まん防)」が実施されました。 これに伴い、下記の通り、各店の営業時間を 20時閉店 に短縮させていただくこととなりました。
からあげの匠一番町店・MOJA一番町店 臨時休業のお知らせ
平素は、からあげの匠をご愛顧いただき厚くお礼申し上げます。 この度、仙台市で発令されました、 緊急事態宣言 · 新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の拡大防止に向け、 からあげの匠一番町店・MOJA一番町店は、誠
社長ブログ
突破力
おはようございます！ お久しぶりです。右田です。 随分と更新せずすいませんでした。 私は、部下に「バタバタしてると言ってはいけないよ。仕事できない人の言い方だからねん。」なんて言
東京FCショー
明日から 東京ビックサイトで 東京FCショー‼️ 「からあげの匠」も出展します。 試食もできますー。 頑張るマン💪 沢山の加盟店候補者様とお会いできることを楽しみにしてます！ 人
