からあげの匠
社長 右田哲朗ブログ
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18日深谷店飲食営業スタート
皆さんへ 今日はお知らせです。 1月18日より からあげの匠 深谷店では 店内飲食店営業をスタートします。 具体的には590円税別からのからあげ定食を9時〜21時まで召し上がっていただけます!

楽なパッケージに!
こんにちは! 三連休の最終日、皆さまいかがお過ごしでしょうか? からあげの匠代表の右田です。 我々郊外のからあげ屋は週末や連休は、平日に比較しますと忙しくなります。 そのため、連休前は仕込みの量をいつもより

走りながら考える
こんばんは!! いつも実験してる、からあげの匠です。そして、今年から酒をやめてるミギタです。 ほんと、からあげを頻繁に試食してます。食べて変えてまた食べて改良です。 今日のお題は、走りながら考える。です。よく頭のいい人っ

2021年スタート
新年あけましておめでとうございます。からあげの匠は今年は2日より初揚げスタートしてました。 お正月はどのお店もお陰様で好調なスタートを切ってます。 ですが仙台エリアだけは、元旦に予想外の雪、雪でそれが残り少し苦戦してまし

からあげの匠一番町オープン
さて12月21日今日 11時!たどり着いたよーー 本年ラストのオープン‼️ からあげの匠 一番町店&焼鳥moja1番町店のリニューアルオープしまっす! ここは2004年からmojaいろは横丁店として

委託オーナー募集について
みなさん、おはようございます! 今朝は外のシャリシャリした音に目を覚ましました。いま、4:47です。 カーテンを開けるとこの冬、初の銀世界の仙台です。全国的に寒波がきてますもんね。皆様、道路の歩行、運転はお気を付けてくだ

キッチンカーatナプロアース様
本日は友人の素敵な会社、福島の ナプロアース様でお昼にキッチンカーイベント開催に呼んでいただきました。 社員様の素敵な嬉しい笑顔に沢山出会えました。とっても幸せな気持ちになれました。 呼んでくださった池本社長に感謝します

まもなく深谷店オープン
はい、昨日は説明会もありましたので埼玉 深谷店行ってきました。 12月1日に まもなくオープン店内 ↓ 店長の佐々木です!↑ 元々はラーメン屋さんをフルでリノベしました。 ↑ 看板も元からあっ

委託オーナー候補募集
皆様こんにちは! 最近「匠システムオーナー」という 委託オーナーシステムを作りました。 それの三つ折りパンフもまもなく完成致します。これを系列全店に設置いたします。 ご興味ある方は、是非!最寄りのMOJAま

moja中田店とコラボ
皆様こんにちは! 最近は 12月15日に改装リニューアルオープンする、からあげの匠 仙台南店にmoja中田店を追加する準備をしてます。 太白区中田といえば 実は私の創業の地であります。 時は1999年4月、

moja一番町へ
こんにちは! 先週金曜日は、moja一番町店へ からあげの匠 フランチャイズ加盟候補者の 企業様の社長と社員さんといきました。 まだまだコロナで居酒屋には逆風でありますが、、、

FC南福島店オープン
先日11月6日に福島市鳥谷野に南福島店オープン致しました! 場所は国道4号沿いで福島南側から福島駅に向かう側の左側になります。お隣は買取専門店ゴールドさん、通りを挟んだ向かいは焼肉キングさんがあるエリアです

園芸センターへ
今日は久しぶりに完全オフでしたので 園芸センターいきました! 秋桜とバラがとても綺麗でした。 でも、当たり前ですが経営者は完全オフなんてありませんww仕事の電話何本

キッチンカー第一弾
昨日と今日の土曜、日曜日で行われた、あすと長町での「フリーマーケット」に からあげの匠 キッチンカーを初めて出店させていただきました。 沢山のお客様に購入いただきました。ありがとうございました。匠の社員のみ

いろんな醤油トライ
常にブラッシュアップを繰り返してます。 美味しい醤油唐揚げのために。最高の醤油を探します。 本日は九州の醤油で試してましたよ! いやーからあげ20個20種くらいを一口づつだけどいただきました。

博多出張にて焼鳥
先週と今週は博多出張でした。 色々とありまして。 もちろん加盟希望者様もいらっしゃるわけで。 昨日、連れて行っていただいた松元さんの焼鳥、、いやー絶品でした。 とても美味しくいただきました。

委託オーナー募集します!!
は本日より 全国展開にむけて 委託オーナー候補様を募集始めました! 詳細は下記まで! 自己資金ゼロから委託オーナーになろう! 月収25ー100万目指そう! <新店>からあげの匠 17号深谷店の求人情報|求人

味変えの恐ろしさ!
今朝社内にメッセージしたことシェアしまーちゅ。 「味変えの恐ろしさ」 飲食店の店主は、客足が悪くなると2種類います。やれ、景気のせいだー消費税のせいだー外部環境のせいだーという他人に責任転嫁の人。 それと逆にいや、いや、
断捨離
今夜博多です。 着いたのが夜なので今夜は親しきお世話になってる方に3店 も素敵なお店に連れて行って頂きました。 勉強になりました。 からあげ屋ですが焼鳥屋も経営してますので学べます。 &nbs

今日は打ち合わせー
からあげの匠 と 焼鳥mojaと2ブランド戦略に中野栄のお店を変えました。 そして、今度は12月に太白区中田にある からあげの匠 仙台南店にmoja中田店を追加する工事します。 それの打ち合

新橋を歩くの巻
当社今月のからあげ紅生姜からあげね! 昨日は新橋から銀座を歩いたので SL口で降りたら、歩いて30秒の 「からやま」様の新橋店へ。 いつも勉強になります。 てりたま、、美味しそうでした。 &n