からあげの匠
社長 右田哲朗ブログ
社長
右田哲朗ブログ


突破力
おはようございます! お久しぶりです。右田です。 随分と更新せずすいませんでした。 私は、部下に「バタバタしてると言ってはいけないよ。仕事できない人の言い方だからねん。」なんて言
東京FCショー
明日から 東京ビックサイトで 東京FCショー‼️ 「からあげの匠」も出展します。 試食もできますー。 頑張るマン💪 沢山の加盟店候補者様とお会いできることを楽しみにしてます! 人

明日 福岡原通り店オープン
今日は、朝、自宅をでて福岡へ フライト。 明日、からあげの匠 福岡 原通り店 オープンします。 九州 初登場します。 よろしくお願い申し上げます。

転機
パーリーセットはお得です! 最近は、系列の焼鳥チェーンmojaの春メニューへの変更を指示してました。 もう、鍋も終わりの季節ですね。 さて、昨日の続きです。 毎日死

独立自営してると
おはようございます。 独立してから何回通りの車両台数の数を数えてきただろう。 そんなことを思う。 別に数えなくてもいいんですが 気になりだしたら止まらない笑笑。 &


時の流れ
昨日は、からあげの匠 首都圏エリアを任せてる佐々木と仙台系列の moja長町店とフレンチレストラン Graalを回りました。 久しぶりに佐々木の元気な感じに昔、2人で日々、焼鳥屋を営業してた頃を思いだしまし

19回目の誕生日
皆さん、日々お疲れ様です。 本日2月11日祝日はからあげの匠の元となりました焼鳥mojaを創業させた 日です。 今年で19周年となります。 2002年2月11日に私とママさんと今、県庁前でオーナーされてる紺

いよいよ九州福岡へー
いよいよ、福岡県にからあげの匠が初出店いたします。 工事も先週より始まりました。 3月5日オープン予定で動いております。 場所は福岡市早良区です。 「原通り店」といいます。 また

18日深谷店飲食営業スタート
皆さんへ 今日はお知らせです。 1月18日より からあげの匠 深谷店では 店内飲食店営業をスタートします。 具体的には590円税別からのからあげ定食を9時〜21時まで召し上がっていただけます!

楽なパッケージに!
こんにちは! 三連休の最終日、皆さまいかがお過ごしでしょうか? からあげの匠代表の右田です。 我々郊外のからあげ屋は週末や連休は、平日に比較しますと忙しくなります。 そのため、連休前は仕込みの量をいつもより

走りながら考える
こんばんは!! いつも実験してる、からあげの匠です。そして、今年から酒をやめてるミギタです。 ほんと、からあげを頻繁に試食してます。食べて変えてまた食べて改良です。 今日のお題は、走りながら考える。です。よく頭のいい人っ

2021年スタート
新年あけましておめでとうございます。からあげの匠は今年は2日より初揚げスタートしてました。 お正月はどのお店もお陰様で好調なスタートを切ってます。 ですが仙台エリアだけは、元旦に予想外の雪、雪でそれが残り少し苦戦してまし

からあげの匠一番町オープン
さて12月21日今日 11時!たどり着いたよーー 本年ラストのオープン‼️ からあげの匠 一番町店&焼鳥moja1番町店のリニューアルオープしまっす! ここは2004年からmojaいろは横丁店として

委託オーナー募集について
みなさん、おはようございます! 今朝は外のシャリシャリした音に目を覚ましました。いま、4:47です。 カーテンを開けるとこの冬、初の銀世界の仙台です。全国的に寒波がきてますもんね。皆様、道路の歩行、運転はお気を付けてくだ

キッチンカーatナプロアース様
本日は友人の素敵な会社、福島の ナプロアース様でお昼にキッチンカーイベント開催に呼んでいただきました。 社員様の素敵な嬉しい笑顔に沢山出会えました。とっても幸せな気持ちになれました。 呼んでくださった池本社長に感謝します

まもなく深谷店オープン
はい、昨日は説明会もありましたので埼玉 深谷店行ってきました。 12月1日に まもなくオープン店内 ↓ 店長の佐々木です!↑ 元々はラーメン屋さんをフルでリノベしました。 ↑ 看板も元からあっ

委託オーナー候補募集
皆様こんにちは! 最近「匠システムオーナー」という 委託オーナーシステムを作りました。 それの三つ折りパンフもまもなく完成致します。これを系列全店に設置いたします。 ご興味ある方は、是非!最寄りのMOJAま

moja中田店とコラボ
皆様こんにちは! 最近は 12月15日に改装リニューアルオープンする、からあげの匠 仙台南店にmoja中田店を追加する準備をしてます。 太白区中田といえば 実は私の創業の地であります。 時は1999年4月、

moja一番町へ
こんにちは! 先週金曜日は、moja一番町店へ からあげの匠 フランチャイズ加盟候補者の 企業様の社長と社員さんといきました。 まだまだコロナで居酒屋には逆風でありますが、、、

FC南福島店オープン
先日11月6日に福島市鳥谷野に南福島店オープン致しました! 場所は国道4号沿いで福島南側から福島駅に向かう側の左側になります。お隣は買取専門店ゴールドさん、通りを挟んだ向かいは焼肉キングさんがあるエリアです