アライアンスの必要性
例えば！これ、当社からあげの匠のLINEクーポンなんですが。 これもLINE様とアライアンスしてるからやれてること。感謝してます。 飲食店やっていても様々なサポートカンパニーが登場していて、より有効なとことアライアンス締結していく必要が今の時代求められていると思うのです。 ちょうど昨日も今度10月からpaypayの手数料がゼロ円→少しかかるように変わりますの企画書が机の上にありました。 &nbs…
時間の使い方
八月の限定からあげ ↑ みなさん、こんにちは！ からあげの匠の代表 右田ですー。 オリンピック終わりですねー。 ホッとしてます。 やっぱり影響ありましたわー。セールス下がりました。だってみんな、夜、テレビ見るんですもん笑笑。 よく人に忙しそうだけど、「どうやって子供と遊んだりする時間取ってるの？」とか聞かれたりします。 もうそれは、徹底的に時間の使い方管理でございます。仕事や家族と…
独立自営してると
おはようございます。 独立してから何回通りの車両台数の数を数えてきただろう。 そんなことを思う。 別に数えなくてもいいんですが 気になりだしたら止まらない笑笑。 私も20代サラリーマンしてた頃は、時間から時間で仕事してた。 今日、何時に仕事終わるからー帰り道あそこで1杯ひっかけて帰ろっとか、、仕事中に考えたりー週末何しようかな？とか考えてた。 …
19回目の誕生日
皆さん、日々お疲れ様です。 本日2月11日祝日はからあげの匠の元となりました焼鳥mojaを創業させた 日です。 今年で19周年となります。 2002年2月11日に私とママさんと今、県庁前でオーナーされてる紺野オーナーと3人で創業しました。 振り返れば私は最初から 10年で10店、20周年で50店舗.そのあと25周年100店という夢をもってスタートさせました。 いま創業19年で加盟店様を含めて23店グループです。だからまだま…
いよいよ九州福岡へー
いよいよ、福岡県にからあげの匠が初出店いたします。 工事も先週より始まりました。 3月５日オープン予定で動いております。 場所は福岡市早良区です。 「原通り店」といいます。 また、近くなりましたらご案内させていただきますね。 宮城県はやっと2月8日月曜日から緊急事態宣言解除されます。 やっとですー。 ではまた！
楽なパッケージに！
こんにちは！ 三連休の最終日、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ からあげの匠代表の右田です。 我々郊外のからあげ屋は週末や連休は、平日に比較しますと忙しくなります。 そのため、連休前は仕込みの量をいつもより増やすんですよ。 フランチャイズ事業を始めるにあたって1番気をつけてることがあります。 実はそれは、加盟店の立場に立って考えるということです。まー色々勝手に本部だけ儲けて加盟店苦労されてるというような業態を何度か見てきま…
2021年スタート
新年あけましておめでとうございます。からあげの匠は今年は2日より初揚げスタートしてました。 お正月はどのお店もお陰様で好調なスタートを切ってます。 ですが仙台エリアだけは、元旦に予想外の雪、雪でそれが残り少し苦戦してました。 そんなわけで私は近くの公園で元旦から雪だるまを作りました！ 今年は恒例の初詣も行かずじまいで神棚の神札もまだ取り替えてないということになってます。 あ！家内の実家でご馳走になったブリシャブの盛り付けが凄かったなー。…
委託オーナー募集について
みなさん、おはようございます！ 今朝は外のシャリシャリした音に目を覚ましました。いま、4:47です。 カーテンを開けるとこの冬、初の銀世界の仙台です。全国的に寒波がきてますもんね。皆様、道路の歩行、運転はお気を付けてください。 昨日は知り合いが東京からいらしてまして、からあげの匠の直営店視察にアテンドしてました。 たまたま訪れたFC岩沼店にも立ち寄ってお弁当いただきましたが、とても大きな匠のからあげが仕上がってました。 ところでありがた…