GoToEatキャンペーンに関するお知らせ
いつも「からあげの匠」をご利用いただきありがとうございます。 「からあげの匠」はテイクアウト専門店のため、 【みやぎ美味しいとこ GoToEatキャンペーン】の対象外となります。 何卒ご了承ください。よろしくお願い申し上げます。
moja一番町へ
こんにちは！ 先週金曜日は、moja一番町店へ からあげの匠 フランチャイズ加盟候補者の 企業様の社長と社員さんといきました。 まだまだコロナで居酒屋には逆風でありますが、、、 なんとか満席になっていて、ほっとしました。 さてとさてと、今週もやることが山積みです。 委託オーナー募集も何件か応募入ってきました。どんな人とで会えるのか？楽しみです。 &nbs…
FC南福島店オープン
先日11月6日に福島市鳥谷野に南福島店オープン致しました！ 場所は国道4号沿いで福島南側から福島駅に向かう側の左側になります。お隣は買取専門店ゴールドさん、通りを挟んだ向かいは焼肉キングさんがあるエリアです。 いやーこのお店の改装はいろんな問題が発生しまして難局が幾つかありました。それでもあきらめず、オーナー様と本部とそしてオーナー様の社員様とオープンまでたどり着きました。 皆さんに大変感謝しております。 こ…
12月21日（月）仙台一番町店オープン（複合店）のお知らせ
いつもからあげの匠をご利用頂きありがとうございます。 来月12月21日（月）一番町店がオープン致します。 串焼楽酒MOJA一番町店が『からあげの匠』との複合店として 生まれ変わります！！ 大好評の平日限定の出張お弁当販売は12月11日（金）までとなります。 12月21日（月）のオープンまで楽しみにお待ち下さい。
園芸センターへ
今日は久しぶりに完全オフでしたので 園芸センターいきました！ 秋桜とバラがとても綺麗でした。 でも、当たり前ですが経営者は完全オフなんてありませんww仕事の電話何本か受けたりー 社内コミュツールで指示送ったり沢山やってました。 そうしてスマホいじってると家族に置いてかれます。いつの間に誰もいないという事態に。 明日は６日オープンに向けて急ピ…
仙台南店 リニューアルオープンのお知らせ！
いつもからあげの匠をご利用頂きありがとうございます。 このたび、「仙台南店」が、串焼楽酒MOJA（中田店）との複合店に生まれ変わります！ これに伴い、改装のため、仙台南店は、 11月末よりしばらく休業させていただきます。 リニューアルオープンは、12月15日予定です！！！ 休業期間中は、皆様にご不便おかけいたしますが、 新しいスタイルの店舗を楽しみにお待ちください！ 【12月15日からの営業時間】はこちらになります↓↓ か…
11月6日(金) 南福島店オープンのお知らせ
いつもからあげの匠をご利用いただきありがとうございます。 11/6(金)11時 南福島店がオープン致します。 福島県初進出です！ 住所：福島県福島市鳥谷野扇田18-5 営業時間11：00-21：00 元旦以外年中無休 皆様のご来店お待ちしております。
キッチンカー第一弾
昨日と今日の土曜、日曜日で行われた、あすと長町での「フリーマーケット」に からあげの匠 キッチンカーを初めて出店させていただきました。 沢山のお客様に購入いただきました。ありがとうございました。匠の社員のみんなも燃えてました。 こういう出店は、楽しいのでまた機会があれば取り組んでいきます。 ではまた！！
いろんな醤油トライ
常にブラッシュアップを繰り返してます。 美味しい醤油唐揚げのために。最高の醤油を探します。 本日は九州の醤油で試してましたよ！ いやーからあげ20個20種くらいを一口づつだけどいただきました。お腹いっぱいです。 でも、胃もたれしません、うちの唐揚げ。 それは特殊な装置と高品質の油に秘密あります。いいとこに当社の唐揚げは原価かけてます。 週末は、あすと長町のフリマに唐揚げの匠キッチンカー出店しますよん！ ではま…
博多出張にて焼鳥
先週と今週は博多出張でした。 色々とありまして。 もちろん加盟希望者様もいらっしゃるわけで。 昨日、連れて行っていただいた松元さんの焼鳥、、いやー絶品でした。 とても美味しくいただきました。 そしてすごく勉強になりました。 忙しいと言わず行動しよう。ずっと忙しいのだから。 なんて、独り言。
委託オーナー募集します！！
は本日より 全国展開にむけて 委託オーナー候補様を募集始めました！ 詳細は下記まで！ 自己資金ゼロから委託オーナーになろう！ 月収25ー100万目指そう！ ＜新店＞からあげの匠 17号深谷店の求人情報｜求人・転職情報サイト【はたらいく】 https://www.hatalike.jp/PLA_004/MA_00404/SA_004034/RQ_Y006K1S5/
味変えの恐ろしさ！
今朝社内にメッセージしたことシェアしまーちゅ。 「味変えの恐ろしさ」 飲食店の店主は、客足が悪くなると2種類います。やれ、景気のせいだー消費税のせいだー外部環境のせいだーという他人に責任転嫁の人。 それと逆にいや、いや、自分の何が悪いんだ？何を変えたら良いのだろう？と悩みながら自責の念で考察する人。 どちらも気持ちは分かります。 でも、ここで恐ろしいのはだからと言ってちょっと前までのヒットメニューのレシピを大きく変えてしまう事なんです。…