FC加盟店募集
初期投資の回収12か月！
直営店オープンから6か月連続で営業利益120万突破！
からあげの匠の商標登録 第6325690号
匠のからあげの商標登録 第6325691号
で令和2年12月7日に既に取得してます。
加盟店の皆様、ご安心ください。
同業者の方々、ご注意ください。
加盟検討中の皆様へ
「からあげの匠」は、2019年8月1日に、宮城県名取市にオープン致しました。
実験店となりました「からあげＭＯＪＡ 連坊小路店」（閉店済）での試行錯誤の日々、2002年より飲食店経営で培った繁盛の法則を全て注いで、このお店を作りました。また、店舗名も、からあげの職人や巨匠をイメージする、からあげの「匠」と名付けました。
からあげという日本人に圧倒的人気の国民食でありながら、近年は家事の低減志向が増える中、家庭で作られることが減りつつある揚げ物。そこに着目して、本当に美味しいからあげをトコトンまで追求し、みなさまの台所代わりになりたい。「揚げ場」としてご活用していただきたい。
そんな思いでこのお店をオープンしております。
当社では私たちと共にこの事業を安定的に運営し、お互いにより良い明日に向けて、Ｗｉｎ-Ｗｉｎの関係で発展しあえる法人、又は個人の加盟者様を、全国で広く募集しております。
からあげの匠
号外 速報！！
月商1,015万円超
怪物店でましたー！！
オープンからの月商（10/8-11/7） 10,157,975円 |
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| からあげの匠 盛岡南店 ＦＣ | |||
| 10月8日 | （木） | 536,465円 | |
| 9日 | （金） | 439,003円 | |
| 10日 | （土） | 542,533円 | |
| 11日 | （日） | 559,451円 | |
| 12日 | （月） | 325,691円 | |
| 13日 | （火） | 309,726円 | |
| 14日 | （水） | 267,856円 | |
| 15日 | （木） | 303,764円 | |
| 16日 | （金） | 330,206円 | |
| 17日 | （土） | 459,802円 | |
| 18日 | （日） | 462,654円 | |
| データ（参考） | |||
| 立地 | 国道4号線ロードサイド | ||
| 初期投資 | 1,500万円以下 | ||
| 従業員 | 平日平均12人／土日平均16人 | ||
| 平均客数 | 356人 | ||
| 客数対比 | 男性６ 対 女性４ | ||
| 客単価 | 1,064円 | ||
| 予想月商 | 800～1,000万円 | ||
通常店舗モデル（10坪～15坪）
収益シミュレーション
| 売上275万円（税込） | 250万円（税抜） | % |
| 食材費（包材込） | 87万円 | 34.8% |
| 粗利 | 163万円 | 65.2% |
| 人件費 | 35万円 | 14.0% |
| 家賃 | 18万円 | 7.2% |
| 水道光熱費 | 14万円 | 5.6% |
| 販促費 | 7万円 | 2.8% |
| その他 | 11万円 | 4.4% |
| ロイヤリティ | 8万円 | 3.2% |
| 営業利益 | 70万円 | 28.0％ |
開業資金
| 合計 | 今だけ180万円（税込195万円） |
| 加盟金 | 一次募集100万円（税込110万円） |
| 保証金（預り金） | 30万円（非課税金） |
| 研修費（店長1名） ＋開業サポート費 | 50万円（税込55万円） |
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上記シュミレーションはからあげ専門「からあげの匠」直営店の結果を元に作成したものであり、売上や利益等を保証するものではありません。
また、15坪未満の物件を想定しております。 - 上記の開業資金以外に物件取得費、物件改修費、厨房機器などの費用が必要になります。詳細は説明会でお答え致します。
ライセンス販売モデル（既に店舗で飲食店を経営されている方対象）
収益シミュレーション
| 売上96万円（税込） | 87万円（税抜） | % |
| 食材費（包材込） | 26万円 | 30.6% |
| 粗利 | 60万円 | 69.4% |
| 人件費 | 11万円 | 12.5% |
| 家賃 | 0万円 | 0.0% |
| 水道光熱費 | 3万円 | 3.4% |
| 販促費 | 7万円 | 8.0% |
| その他 | 5万円 | 5.7% |
| 営業利益 | 35万円 | 40.2％ |
開業資金
| 合計 | 75万円（税込82.5万円） |
| ライセンス費 システム共有料 | 50万円（税込55万円） |
| 保証金（預り金） ※オプション | 20万円（非課税金） 通常0円 ※チラシ等を弊社に依頼する場合のみ |
| 研修費（店長1名） ※2日間 | 25万円（税込27.5万円） ※マニュアル&レシピも含む |
- 上記シュミレーションはからあげ専門「からあげの匠」直営店の結果を元に作成したものであり、売上や利益等を保証するものではありません。
- 上記の開業資金以外に物件取得費、物件改修費、厨房機器などの費用が必要になります。詳細は説明会でお答え致します。
- からあげの匠「ロゴ」等は使用致しません。ネーミングはフリーとさせていただきます。
開業までの流れ
1 お問合せ・資料請求
2 説明会参加
3 現場見学・試食
4 加盟審査
5 物件調査、物件選定
6 契約手続き
7 設計、工事着工
8 研修（14日間）
9 開店準備
10 ＼グランドオープン／
開業後のサポート
SV訪問
オープン後3か月間は毎月ＳＶが一日訪問（6時間）
※それ以降は年4回（半日～3時間）
訪問時は営業体制の総点検、店長との個人面談を実施
※月2回までＴＶ（ＺＯＯＭ）会議、店長の面談
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